alargeni1alargeni S 13.12.2014 se prične uporabljati uredba ( EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij potrošnikom. Navedena uredba v 44. členu določa, da so podatki o alergenih jasno označeni tudi v živilih, ki se prodajajo v obratih javne prehrane.

Ob upoštevanju te določbe smo na vidno mesto v jedilnico postavili označbo alergenov za posamezne jedi.

Dodatne informacije o alergenih in snoveh, ki povzročajo preobčutljivost, so na voljo pri organizatorki šolske prehrane OŠ Vič in kuharju, tako na Abramovi kot na Tržaški.

Vodstvo šole OŠ Vič

(Obiskano 89 krat, današnjih obiskov 1)